A Cesan (Companhia Espírito-santense de Saneamento) informa que garante a qualidade da água para consumo humano, que é distribuída pela Empresa até o hidrômetro para todos os clientes. Nas instalações internas dos imóveis a Empresa recomenda que os reservatórios de água sejam bem tampados e limpos a cada seis meses para manter a qualidade da água.

A Cesan atende a rigorosos padrões de potabilidade estabelecidos pelo Ministério da Saúde. Realiza coleta contínua de amostras e faz analises em laboratórios acreditados. A empresa divulga mensalmente, na conta de água, o resultado das análises de controle da qualidade da água de cada cliente. Também divulga um relatório anual do monitoramento da qualidade da água desde o manancial até a entrega no hidrômetro.

A garantia dos padrões de potabilidade da água distribuída pela Cesan também conta com monitoramento de agentes externos através do Programa Nacional de Vigilância da Qualidade da Água.